QUARK-GRIESS-AUFLAUF

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich euch. 🙂 Ich liebe es zu frühstücken und dann gerne auch immer mal was anderes oder neues. Ich liebe an warmen Tagen eine fruchtige und kalte Smoothie Bowl, sobald es aber kühler und ungemütlicher draußen wird, darf es auch gerne etwas warmes aus dem Ofen sein. So war es heute morgen der Fall. Ich habe das Rolle hoch gezogen und einen grauen Himmel und Regen entdeckt. Da ich schon früh wach war und auch ich als Vielfrass noch keinen Hunger hatte, hatte ich etwas Zeit für mein Frühstück und habe mich für einen Quarkauflauf mit Mirabellen entschieden.

ISLAND, die Insel der Trolle und Feen -Teil 1

Hallo ihr Lieben,

gerade befinde ich mich auf einer Islandrundreise und ich komme aus dem Staunen nicht mehr raus. Aber fangen wir von vorne an. Donnerstag ging es los, leider ohne Direktflug. Prompt hatte unser Anschlussflug 2 Stunden Verspätung, was unsere Pläne für den Anreisetag etwas durcheinander gebracht hatte. Aber hey, ärgern bringt nix, nur das Beste daraus machen. Endlich auf Island angekommen haben wir unseren Leihwagen abgeholt und sind los. Rund um den Flughafen sah die Gegend schon sehr trist aus. Als wir an einem Supermarkt vorbei kamen, mussten wir dort anhalten. Ich liebe es, in anderen Ländern durch die Gänge zu schlendern und zu schauen, was es für tolle Sachen gibt. Und hier war ich sehr überrascht. Die Isländer scheinen sehr auf eine gesunde Ernährung zu achten. Viele organic Lebensmittel und auch an glutenfreien Sachen steht ausreichend in jedem Supermarkt. Also kaufen wir das erste Proviant ein, denn inzwischen war es Nachmittag und ich hatte ordentlich Hunger. 🙂 Nun ging es weiter zum Nationalpark Pingvellir. Dieser Nationalpark liegt auf dem golden circel, den wir auf der Rückreise nochmal genauer bereisen. Pingvellir ist ein sehr geschichtsträchtiger Ort für Island. Hier wurde der Staat gegründet, Gesetze gelesen und gerichtet.